Le premier atelier a consisté à s'interroger sur l'origine des aliments que nous avons dans nos assiettes et comment ils sont acheminés jusqu'au cuisine. Ensuite les élèves ont pu aller visiter la cuisine du self du collège.
Le second est atelier s'est déroulé dans les cuisines de la SEGPA. Les élèves ont eu l'occasion de cuisiner et de transformer les aliments: Ils ont confectionné de la vinaigrette et de la mayonnaise.
Le prochain atelier permettra de préparer la sortie dans une boulangerie le 20 décembre après-midi.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire